Bilbo Mézek

A „bilbo” rózsaméz teljesen egyedi ízzel bír, és Bulgária igen népszerű különlegessége. Ez a jól ismert bolgár rózsaaroma . A rózsaméz nem hozzáférhető eredeti formájában, mert a méhek nem képesek nektárt gyűjteni a rózsa virágaiból , ezért elhat...

A „bilbo” tölgyfaméz a maga nemében egyedülálló. Míg a méztípusok zöme virágok vagy fák nektárjából származik, a tölgyfamézet a tölgyfa leveleiből gyűjtik. Édes-savanykás, nehéz ízzel jellemezhető ez a mikroelemekben gazdag mézkülönlegesség....

A Bilbo levendulaméznek olyan magával ragadó, üde virágaromája van, amelyre mindig emlékezni fogunk, ha egyszer megízleltük. Borostyánsárga színű, és édes ízébe leheletnyi fanyarság vegyül.

A Bilbo hársméz Észak-Bulgária őshársas erdeiből származik. Felismerhető az akácmézéhez képest erős, jellegzetes ízéről. Gyakran használják torokfájás esetén, vagy influenza megelőzésére.

A Bilbo fehér mézet a Kelet-Bulgária lankás dombvidékein található különféle gyümölcsfákról és sokféle gyógynövényről gyűjtik. Nagyon világos szín és finom, selymes íz jellemzi. Késsel óvatosan átkeverve máris kenhetjük a kedvenc reggeli péksüteményünkre, vagy csorgathatjuk a smoothie italunkba.