Borok

A bor a nevét a híres Nonius lófajtáról kapta. A napóleoni háborúk idején az osztrákok egy francia ménesből több fiatal lovat zsákmányoltak, köztük egy Nonius nevű mént is, amelyet 1816-ban Mezőhegyesre került. Ő lett Nonius Senior, a fajta "ősapja". Az ismerős ízek világában igazi izgalom felfedezni valami újat és finomat. A feketeleányka autoktón szőlőfajta, szelíd szépségével, csodálatosan működik együtt a fűszeres syrah-val.

Erdély őshonos szőlőfajtája a feketeleányka, amely igazi különlegesség. Illata gyümölcsös árnyalatokban nagyon gazdag, leginkább áfonyás, ribizlis, szedres, meggyes és nem ritkán szilvás jegyeket mutat. Íze áradóan gyümölcsös, finom fűszerességgel.

Mély bíborszín, illatában szeder, kortyban erdei gyümölcsök, szeder, áfonya. Közepes test, szép tannin, mely étcsokoládés, fűszeres lecsengéssel zárul.

Igazi cabernet sauvignon, mely az érlelés során nem volt fahordóban, ezért a szőlő friss gyümölcsös jellegét megőrizve, erdei piros gyümölcsöket idéz. Különösen ajánljuk azoknak, akik a szép vörösborokban is a szőlő valódi jegyeit kedvelik. A címkén szereplő kastély Temesváron található, melyet egykor Hunyadi János építtetett.