Sütés, főzés

A Garam Masala az egyik legnépszerűbb fűszerkeverék, az indiai konyhával ismerkedőknek ezt a fűszert ajánljuk. Íze meleg, mély, komplex, ugyanakkor egy kicsit csípős is. GARAM MASALA INDIAI FŰSZERKEVERÉK 50G PALEOLIT A Garam Masala az egyik legnépsze

Borsra emlékeztető illatú és ízű, Dél-Európában őshonos fűszernövény. Számos elnevezése létezik, a legismertebbek: csombor, borsfű, bécsi rozmaring, pereszlén(y), kerti izsópfű. Bors helyett, vagy annak kiegészítésére használható. Jellemzően káposztás

Az indonéz Malaku szigetről származó, ma már Afrikában, Madagaszkáron is termesztett, a mirtuszfélék családjába tartozó örökzöld fa piros virágbimbói pálmalevélben sötétbarnára szárítva. Felhasználása: Főként süteményekbe, de pikáns mártások, paradicsomos

Állítólag a Dél-Indiai Madras városáról kapta ezt az elnevezést, az angol gyarmatosítóktól. Számtalan variációja van forgalomban. Sertés, csirke, marha, bárány, vagy zöldség curry készítésére egyaránt alkalmas. Ez a változata csípős.

Szafi Reform fokhagyma granulátum 50 g Szárított és porrá őrölt 100% természetes fokhagyma.

A Maluku-szigeteken és Új-Guineán őshonos növénynek a szerecsendiófának a az alulról felrepedő terméséből kifejtett mag a szerecsendió, amely a sárgabarack magjára hasonlít. Kellemesen fűszeres aromájú, tüzesen csípős, enyhén égető ízű. Mindenféle sós éte

Fahéj ellenőrzött ökológiai gazdálkodásból. A fahéj (Cinnamon verum) Ázsiában, Srí-Lankán, Kínában őshonos, egyike legrégebbi ízesítőinknek. Hazánkban a XV. század óta ismert. Jellemző illatú, édeskés, csípős, kissé fanyar ízű fűszer, a babérfélék családj

Brazil rózsabors - Schinus terebinthifolius Raddi - (más néven: perui bors, rózsabogyó) A rózsabors az úgynevezett borsfa termése. Az érett bogyókat megszárítják és sólében áztatják, körülbelül 4 mm-es nagyságú, egymagvas csonthéjú termések. Édes és a

Indiai ételekhez, kUrkuma, koriandermag, görögszénamag, só, gyömbér, mustármag, római kömény, cayennebors, fokhagyma, köménymag

Összetevők: Kukoricakeményítő,térfogatnövelő anyag (E575, E500ii),stabilizátorok (E410, E412, E464),bambuszrost,oldható növényi rost, cukor, antioxidáns (aszkorbinsav).

Ez az enyhe curry gazdag paradicsommal és korianderrel, joghurtos krémmel főzve gazdag ízt ad. Általában naan kenyérrel vagy rizzsel tálalják.Összetevők: szójaolaj, természetes ecet, fokhagyma, só, gyömbér, paprika, citromlé, kömény, koriander, gyógynövén

Természetes sómentes zöldségkeverék, melyet bátran használhatunk levesek, konfitált húsok ízesítésére.

Aromatikus fűszersó koriander, kömény és fokhagyma ízjegyekkel. Aromatikus fűszersó koriander, kömény és fokhagyma ízjegyekkel. Minden sertésből készült ételhez kiváló. Pörköltbe is javasoljuk. Összetevők: fokhagyma, paprika, koriander, hagyma, kömény,

A bazsalikom az egyik legkellemesebb illatú fűszernövény, amely rendesen a földközi-tengeri konyha elengedhetetlen kelléke. Édeskés és aromás illatát különösen kedvelik. Mivel érzékeny aromája főzésnél hamar elillan, a főzés utolsó pillanatában, röviddel

Az Alpro növényi alapú termékcsaládjának kedvelt rizs főzőkrémje maximálisan növényi alapú, vegán, természetes módon laktózmentes. Édesen enyhe és finom ízével, e növényi alapú főzőkrém tökéletes választás lehet tésztaételek és ázsiai fogások elkészítésé