Richard C. Morais MADAME MALLORY ÉS KIS INDIAI KONYHAFŐNÖKE
- Megjelenés: 2011,
- Nyelv: magyar,
- Könyv kategória: Dokumentumregény
Hasonló regény
Richard C. Morais MADAME MALLORY ÉS KIS INDIAI KONYHAFŐNÖKE regény termékleírás
Szerző | Richard C. Morais | |
---|---|---|
Kiadó | Athenaeum 2000 Kiadó | |
Megjelenés | 2011 | |
Nyelv | magyar | |
Oldalszám | 300 | |
Eredeti cím | Madame Mallory és a kis indiai konyhafőnöke | |
Kötésmód | ragasztott puhatáblás | |
Méretek | 136x215x23 mm | |
Könyv kategória | Dokumentumregény |
Gyártó: Richard C. Morais
Termék: MADAME MALLORY ÉS KIS INDIAI KONYHAFŐNÖKE
Hasszan Hadzsi chef, a középkorú párizsi étteremtulajdonos életének története családja mumbai-i kifőzdéjében kezdődött, melynek udvarában rotyogott a kadai, zsírpapíron sorakoztak a szamoszák, tandooriban sült a rák és a marinált padlizsán. Édesanyja halála után a hatalmas és lármás Hadzsi család, élükön az apával, aki tisztában lévén saját korlátaival, úgy dönt, hogy elmélyíti a világról való tudását: három használt Mercedesszel bejárja és végigeszi Európát. A sors a francia Lumiere városka határában szól közbe: autóik egy szolid panzió és egy üresen tátongó kastély előtt robbannak le. A család hamarosan megnyitja indiai éttermét: a finom panzióval szemben egy hatalmas fa elefánt fogadja a vendégeket, s hindusztáni klasszikus zene üvölt sercegve a hevenyészett hangfalakból. Madame Mallory, a francia konyhaművészet nagyasszonya, a panzió tulajdonosa és éttermének vezetője kis híján szívrohamot kap, amikor felfedezi az ösztönös tehetséggel rendelkező tinédzser szakácsot az indiai étterem konyhájában. A dörzsölt ám nagyszívű családfő, Abbasz Hadzsi és a dölyfös francia szakácsasszony, Mme Mallory háborúja örökre meghatározza Hasszán életét.
Teljes Richard C. Morais MADAME MALLORY ÉS KIS INDIAI KONYHAFŐNÖKE termékleírás