Borok

Macabeo, xarel·lo és parellada házasítása. A Freixenet ház prestige cuvée-je gondosan válogatott szőlőkből, Penedes legjobb dűlőiről. A cuvée házasításakor használnak egy kevés reserve bort is, amely megadja a cava gerincét. 30 hónapos palackos érlelés után kerül forgalomba.

Komoly potenciállal bíró nagytestű vörösbor. Izgalmas, mély, szofisztikált vörösbor, fűszeres karakterrel. Illata komplex. Az érett feketebogyós gyümölcsöket - fekete ribizli, cigánymeggy - változatos aromák kísérik: szerecsendió, szegfűbors, ázott föld, avar, borsmenta, és leheletnyi füst. Szájban valódi ízkavalkád! Créme brulée, keserűcsokoládé, karamell, füst és dohány nagyszerű játéka az illatban már megismert gyümölcsös zamatok mellett. Hosszú

Világos szalmasárga szín. Fiatalos illatában a termőhely ásványos karaktere, lédús szőlő, valamint nektarin bontakozik ki. Kóstolva száraz, finoman sós, életteli savak, közepes alkohol érzet, kellemesen molett test, ásványos ízaromák jellemzik. Utóíze h

Mindenképpen komolyabb kategóriájú fehérbor élvezetes mineralitással, cizellált savakkal és a közepesnél nagyobb testtel, ugyanakkor könnyed, gyümölcsös és nagyon jóivású is, nem kell nagyon magyarázni, sőt! enni sem feltétlenül szükséges hozzá. Túlzás nélkül az olasz életérzés része több más fehérbor, pl a soave vagy a pinot grigio mellett.

Cabernet sauvignon, merlot és petit verdot házasítása. Jól beérett, organikusan művelt szőlőből készült a bor, mely 12 hónapot töltött amerikai és francia hordókban. Sötét színű, sűrű bor benyomását kelti. Illatában erdei gyümölcsök, főleg feketeribizli, áfonya és leheletnyi fahéjas jelleg. Szájban a bársonyossághoz intenzív ízek, főleg pirosbogyós gyümölcsök és borsos jelleg társul.

100% nuragusból készült a bor, mely autoktón szárd fajta, főleg Cagliari környékén termesztik. Világos színű bor, zöldes reflexekkel, almás, körtés íz- és illatvilággal. A korty lendületes, jó savak, fehérhúsú gyümölcsök jellemzik. A gasztronómiában nemes halakhoz, könnyed előételekhez, nem túl fűszeres öntettel készült salátákhoz ajánlható. Igazi nyári bor, akár fröccsnek is.

Szeptember közepei, éjszakai szüret. Az erjedés 24 fokon, kontrollált körülmények között zajlott, válogatott élesztőkkel. Az érlelés 1 évig tartályban, majd fél évig francia hordókban történt, melyek eredményeként sötétbordó színű, közepesen intenzív, fűszeres illatú bort palackozott a borászat. A kortyban visszaköszönnek a fűszeres aromák, valamint érett feketeszedret és finom hordóhasználatot érezhetünk ki.

Extrém sötét rubin szín, igen intenzív illat, gyümölcsösséggel, fűszerekkel. Ízben jelentős extrakt édesség! A 2009-es évhez hasonlóan száraz meleg ősz volt, a szőlőket tökéletes fenológiai érettséggel tudtuk szüretelni, a héjon erjesztés és áztatás finom tanninokat oldott ki, ami a bor hosszú életét biztosítja. Díjak:Challenge International du Vin Bordeaux 2016 - AranyéremVinagora Borverseny 2016 - AranyéremOrszágos Borverseny 2017 - AranyéremXXI. Borvid

Színe világos szalmasárga. Illata komplex, fűszeres, enyhén mézes, valamint megjelenik narancshéj, sárgadinnye, és ananász. Ízében a sárgabarack és a törökméz erőteljes párosa mellett, kiegészül a narancsos csokoládé aromájával, továbbá méhviasszal. A határozott savak, szép egyensúlyt alkotnak a maradék cukorral. Hosszú lecsengésű desszert bor.

A Bodega Garzon Reserva Tannat 2020 uruguayi bor testes, mély színű lila színű, piros és fekete gyümölcsök, például szilva és málna jegyeivel, izgalmas fűszerességgel kiegészülve. A bor gazdag, tartalmas, nagyszerű élményt nyújt a szájban. Érett tanninja

Laza bikavér, könnyű gyümölcsös korty, könnyen fogyasztható, szép fűszerekkel. Halmai Csaba nagyhordós házasítása igazi minennapi, vagy mindenesti vörösbor.

Illatában a túlérett gyümölcsök, kajszi, citrusok, méz jellemzi. Telt karakteres savösszetétel mellett érezhető maradék cukortartalom; amely jól harmonizál az érett gyümölcsökre jellemző ízkavalkáddal.

Halvány arany szín, tiszta, friss májusi reggelt idéző illatában tavaszi virágok és citrus, körte, alma és meleg pirítós. Kóstolva friss és különleges, az ananász zamatát egzotikus fűszerek egészítik ki. Halvány arany szín, tiszta, friss májusi reggelt

Könnyed, kerek, finom elegancia, melyben a primőr jegyek már letisztultabban, harmonikusabban mutatkoznak. Dominál benne a málna, meggy, a cseresznye, mellettük izgalmat és többrétűséget kölcsönző fűszeres, ászokhordós aromák. Kóstolva minden a helyén van. Jóivású, nem tolakodó, kísérő savak, sok-sok gyümölcs, egy leheletnyi sóssággal a végén.

Világos zöldessárgás szín, enyhe aranyos szikrákkal. Tiszta intenzív illat, citrusok, zöldfűszerek dominálnak. A korty telt, zamatos. Az egres és a lime íze betölti a szájüreget. A háttérben zöldes ízjegyek érezhetők egy csepp csalán csípős frissességével. A savak virgoncak, lendületesek. Érezhető az újvilági stílus, látványban, illatban és ízben egyaránt. Színtiszta kora nyári napsütés…