Sütés, főzés

A chili Mexikóból származik, valójában nagyon csípős paprika, ezért óvatosan bánjunk vele. Őrölve árusítják és egy késhegynyi elegendő belőle a különféle ragukba, paprikásba, pörköltbe.

Természetes sómentes zöldségkeverék, melyet bátran használhatunk levesek, konfitált húsok ízesítésére.

Indiai ételekhez gyakran használt fűszerkeverék, próbáld ki te is. Összetevők: Koriander, római kömény, szegfűbors, szerecsendió, zöld kardamom, babér, ánizs, feketebors, szegfűsz A termék zellert, mustármagot és szezámmagot is csomagoló üzemben készül

Fahéj ellenőrzött ökológiai gazdálkodásból. A fahéj (Cinnamon verum) Ázsiában, Srí-Lankán, Kínában őshonos, egyike legrégebbi ízesítőinknek. Hazánkban a XV. század óta ismert. Jellemző illatú, édeskés, csípős, kissé fanyar ízű fűszer, a babérfélék családj

Szárnyasok ízesítésére használt fűszer.

A kardamom gyékényszerű, évelő, egyszikű növény, amely 1,5-2,5 métere nő meg. Halványsárgás-fehéres, lilás erezetű virágaiból fejlődnek a fűszerként használt apró, zöldes színű toktermések, amelyeket a harmadik évtől lehet gyűjteni. Egész évben figyelni k

Kerti katicavirág, fekete hagymamag, fekete köménymag. Eredetileg a Közép-Kelten és Dél-Európában őshonos, manapság elsősorban Indiában, Egyiptomban és törökországban termesztik... Fűszerész Nigella 20 g Kerti katicavirág, fekete hagymamag, fekete köménym

Ajánljuk: Saláták ízesítésére használt fűszerkeverék. Összetevők petrezselyemlevél, snidling, turbolya, kapor, citromfű Tartósítószert és adalékanyagokat nem tartalmaz!

Összetevők Búzaliszt; Pálma olaj (keményítetlen); Étkezési só; Fűszerek és fűszerkivonatok; Aroma (glutént tartalmaz); Repceolaj; Élesztő

Az Íz-tár fűszereket sütéshez, főzéshez, zöldségekből készült salátákhoz, sajtkrémekhez és egyéb köretekhez ajánljuk.

FŰSZERKÖMÉNY ŐRÖLT 50G PALEOLIT Az erősen fűszeres ízű mag, Fanyar, érdekes íze miatt más fűszerekkel ritkán kombinálják. FŰSZERKÖMÉNY ŐRÖLT 50G PALEOLIT Az erősen fűszeres ízű mag, Fanyar, érdekes íze miatt más fűszerekkel ritkán kombinálják. Bizonyo

Ételek színezésére, dekorálására kiváló.

Lassú felszívódású szénhidrátforrás. Tökéletes köretként vagy zöldséges/húsos rizottóként. Vegánok is fogyaszthatják, semmilyen állati eredetű összetevőt nem tartalmaz. Garantáltan gluténmentes. A Szafi Free zabköret tökéletes gluténmentes alternatívát

Koriandertermést, boróka-tobozbogyót, kerti kakukkfüvet, kerti bazsalikomfüvet, borsikafüvet, majorannát és köménytermést tartalmazó fűszerkeverék hús vagy sonka pácolásához.

• Összetétel: Sárgarépa, pasztinák, fehérrépa, zeller, póréhagyma, petrezselyem, vöröshagyma. Felhasználható levesekhez, vagy rizsfűszernek.
Összetétel: Sárgarépa, pasztinák, fehérrépa, zeller, póréhagyma, petrezselyem, vöröshagyma. Felhasználható levesekhez, vagy rizsfűszernek.