Sütés, főzés

Sült húsok, grillhúsok,illetve gyros ízesítésére.

Indiai ételekhez ajánlott fűszerkeverék. Összetevők fűszerpaprika, fokhagyma, koriander, római kömény, gyömbér, chili, fekete bors, kardamom, édeskömény, szegfűszeg, fahéj, szerecsendió

A klasszikus kínai ötfűszer keverék Összetevők fahéj, csillagánizs, szegfűszeg, édeskömény, szecsuáni bors

Borsra emlékeztető illatú és ízű, Dél-Európában őshonos fűszernövény. Számos elnevezése létezik, a legismertebbek: csombor, borsfű, bécsi rozmaring, pereszlén(y), kerti izsópfű. Bors helyett, vagy annak kiegészítésére használható. Jellemzően káposztás

Ízletes fűszerkeverék szárnyas húsok, tészták ízesítésére. Összetevők tengeri só, zöldség, fokhagyma, majoránna, kakukkfű, petrezselyem, vöröshagyma

Aromatikus fűszersó koriander, kömény és fokhagyma ízjegyekkel. Aromatikus fűszersó koriander, kömény és fokhagyma ízjegyekkel. Minden sertésből készült ételhez kiváló. Pörköltbe is javasoljuk. Összetevők: fokhagyma, paprika, koriander, hagyma, kömény,

Az Íz-tár fűszereket sütéshez, főzéshez, zöldségekből készült salátákhoz, sajtkrémekhez és egyéb köretekhez ajánljuk.

Szárnyasok ízesítésére használt fűszer.

Összetevők: Szárított zöldségek(paradicsompor 32%, hagymapor), kukoricakeményítő, só, szőlőcukor, ízfokozó(Na-glutamát), lupinliszt, növényi olaj, élesztőkivonat, fűszerek, étkezési sav(citromsav).

A kardamom gyékényszerű, évelő, egyszikű növény, amely 1,5-2,5 métere nő meg. Halványsárgás-fehéres, lilás erezetű virágaiból fejlődnek a fűszerként használt apró, zöldes színű toktermések, amelyeket a harmadik évtől lehet gyűjteni. Egész évben figyelni k

Számtalan fajtája létezik, méretük, alakjuk, színük, ízük és csípősségük rendkívül eltérő lehet. Ereje az apró magvaktól függ, mert főleg ott halmozódik fel a csípősséget adó kapszaicin.

Ételek színezésére, dekorálására kiváló.

A kardamom gyékényszerű, évelő, egyszikű növény, amely 1,5-2,5 métere nő meg. Halványsárgás-fehéres, lilás erezetű virágaiból fejlődnek a fűszerként használt apró, zöldes színű toktermések, amelyeket a harmadik évtől lehet gyűjteni. Egész évben figyelni k

A málna aroma egyaránt alkalmas likőr készítésére és alkoholos jellegű desszertek, krémek, öntetek ízesítésére. Koktélok készítésénél is felhasználható. Különleges kompótok, gyümölcskelyhek, fagylalt ízesítésére is ajánlott. Színezéket tartalmaz. Minőség