27 termék, 1. oldal
TRS Garam Masala 100g

TRS Garam Masala 100g

  • Garam Masala Az észak-indiai konyha egyik legkedveltebb fűszerkeveréke. Hogy pontosan mit és miből mennyit tartalmaz, vidékenként, sőt szinte családonként változik, az azonban közös, hogy leggyakrabban frissen készítik, az összetevőket megpirítva, majd együtt megőrölve. Gyakran az utolsó dolog, amit a készülő ételbe tesznek, majd rövid forralás után már fogyasztják is. Kiszerelés: 100g Összetevők: koriander, római kömény, pimento paprika, szerecsendió, bors, kardamom, szekfűszeg, édeskömény, babérlevél Származási hely: Egyesült Királyság Egységár: 4500Ft/kg Akció időtartama: 2014. 02. 13. - 2014. 03. 05. Akciós egységár 3900Ft/kg
TRS Garam Masala 100g további adatai

225 Ft

tovább az üzletbe
TRS Nigellamag 100g

TRS Nigellamag 100g

  • Nigella-mag - Nigella - Kalonji Angol és magyar nevekben (továbbiak pl. fekete kömény, parasztbors, kerti katicavirág-mag, szőrös kandillamag, fekete hagymamag) is bővelkedő fűszer íze egyesek szerint füstös-borsos, mások szerint oreganó, bors és hagyma kombinációjára emlékeztet. A panch puran, a bengáli ötfűszerkeverék egyik alkotóeleme, ezen kívül különféle sós ételekben használatos, mint például rizses ételekben, az indiai naan és bosnyák somum nevű lepénykenyér tetején, de megtaláljuk a közép-keleti konyha közkedvelt fogása, a nigella-magos padlizsán receptjében is. Kiszerelés: 100g Összetevők: nigellamag Származási hely: India Egységár: 3900/kg
TRS Nigellamag 100g további adatai

345 Ft

tovább az üzletbe
TRS Fekete bors őrölt 100g

TRS Fekete bors őrölt 100g

  • Őrölt fekete bors - Black Pepper Powder A dél-indiai eredetű feketebors a világ legkeresettebb és az európai konyha egyik legfontosabb fűszere. Már az ókoriban élt Plinius kárhoztatta honfitársait, amiért minden évben horribilis összegeket költöttek indiai fűszerekre, főként borsra, ami az újkorig nem is szűnt meg luxuscikknek lenni. Ma a fő termelője Vietnam, por alakjában könnyebben felhasználható, de aromáját frissen őrölve élvezhetjük a legteljesebben. Kiszerelés: 100g Összetevők: fekete bors Származási hely: India Egységár: 4900/kg
TRS Fekete bors őrölt 100g további adatai

245 Ft

tovább az üzletbe
TRS Szegfűszeg 50g

TRS Szegfűszeg 50g

  • Szegfűszeg - Cloves A Fűszer-szigetek őshonos terményét, a syzygium aromaticum banánlevelek között kiszárított virágbimbóit szegre hasonlító alakjuk miatt nevezték el így. Főleg édességek, italok, sőt cigaretta ízesítésére használják. Kiszerelés: 50g Összetevők: szegfűszeg Származási hely: Madagaszkár Egységár: 9800Ft/kg
TRS Szegfűszeg 50g további adatai

245 Ft

tovább az üzletbe
TRS Gyömbér őrölt 100g

TRS Gyömbér őrölt 100g

  • Őrölt gyömbér - Ginger Powder A gyömbér a kardamom és a kurkuma rokona, friss gyöktörzséből savanyúságot, édességet és teát is készítenek, érettebb, szárazabb és szálasabb formája pedig a különböző kelet- és dél-ázsiai konyhák megkerülhetetlen összetevője. Szárított és őrölt változatának aromája némileg eltér a friss gyömbérétől, de egy a hathoz arányban helyettesítheti azt, ezen kívül pedig szintén por formájában használatos európai gyömbéres édességek és italok készítéséhez. Kiszerelés: 100g Összetevők: gyömbér Származási hely: India Egységár: 4900/kg
TRS Gyömbér őrölt 100g további adatai

245 Ft

tovább az üzletbe
TRS Római kömény őrölt 100g

TRS Római kömény őrölt 100g

  • Őrölt római kömény - Cumin Powder - Jeera A közönséges kömény rokona az attól gyökeresen eltérő ízű és illatú római kömény. Számtalan különféle korma és maszala, a cuury és a baharat fűszerkeverékek alapanyaga, Indiától Mexikóig használják levesekben, főzelékekben, húsételekben, de még német kolbászokban és sajtokban is. Kiszerelés: 100g Összetevők: római kömény Származási hely: India Egységár: 3900/kg
TRS Római kömény őrölt 100g további adatai

195 Ft

tovább az üzletbe
TRS Panch Puren 100g

TRS Panch Puren 100g

  • Panch Puren, Panch PhoronA keleti-indiai és bangladesi konyha egész magvakból álló ötfűszerkeveréke. Összetevői: görögszénamag, nigella-mag, római kömény, édeskömény és fekete mustármag többnyire egyenlő arányban. Sokfajta curryhez, hüvelyesekhez és halhoz is használják. Jellemző módon először olajban vagy ghíben pirítják, vagy inkább pattogtatják, ezzel szolgáltatva az alapot az étel többi összetevőjéhez (tadka). Kiszerelés: 100g Összetevők: római kömény, görögszénamag, mustármag, édeskömény, nigella-mag Származási hely: India Egységár: 4900Ft/kg
TRS Panch Puren 100g további adatai

245 Ft

tovább az üzletbe
TRS Szerecsendió egész 100g

TRS Szerecsendió egész 100g

  • Egész szerecsendió - Nutmeg - Jaifal A szerecsendió a Malajziában őshonos szerecsendiófa magja, tehát valójában nem dió, sőt, nem is rokona annak. Különlegesen aromás fűszer, de csípőssége miatt óvatosan adagolandó. A Karib-szigetektől Japánig, édes italoktól sós ételekig rengeteg konyha fontos fűszere. Legízletesebb frissen reszelve vagy őrölve. 100 gramm nem kevés belőle, akár a rokonságnak és barátoknak is jut belőle. Kiszerelés: 100g Összetevők: szerecsendió Származási hely: Pápua Új-Guinea Egységár: 15900/kg
TRS Szerecsendió egész 100g további adatai

795 Ft

tovább az üzletbe
TRS Karibi fűszerkeverék 100g

TRS Karibi fűszerkeverék 100g

  • Karibi fűszerkeverék - Caribbean All Purpose Seasoning A karibi konyha az afrikai, amerikai indián, kelet-indiai, európai és kínai konyhák egymásra találásából született, ahogyan a Karib-térség kultúrája is az egykori anyaországok kultúrái keveredésének gyümölcse. Húsok, halak, általunk is jólismert és egzotikus zöldségek-gyümölcsök változatossága és gazdag fűszerezés jellemzi a szigetvilág ételeit. Kiszerelés: 100g Összetevők: só, mustármag, paprika, fekete bors, ízfokozó: nátrium-glutamát, dextróz, cukor, hagyma, fokhagyma, kakukkfű, fűszerkivonatok, ízfokozók, zeller Származási hely: Egyesült Királyság Egységár: 3900Ft/kg
TRS Karibi fűszerkeverék 100g további adatai

195 Ft

tovább az üzletbe
TRS Kurkuma 100g

TRS Kurkuma 100g

  • Kurkuma - Turmeric - Haldi A kurkumanövény megfőzött, sütőben kiszárított, majd őrölt gyöktörzséből készült fűszer legjellemzőbb ismertetőjegye élénksárga színe. Kitüntetett szerepét is ennek köszönheti, a buddhista és hindu vallásban rituális funkciója van, míg a konyhában színezőanyagként és fűszerként is használatos elsősorban – bár nem kizárólag – sós ételek, curryk, dalok, rizsételek elkészítéséhez. Kiszerelés: 100g Összetevők: kurkuma Származási hely: India Egységár: 3900/kg
TRS Kurkuma 100g további adatai

195 Ft

tovább az üzletbe
TRS Bors fekete egész 100g

TRS Bors fekete egész 100g

  • Egész fekete bors - Whole Black Pepper Adél-indiai eredetű feketebors a világ legkeresettebb és az európai konyha egyik legfontosabb fűszere. Már az ókoriban élt Plinius kárhoztatta honfitársait, amiért minden évben horribilis összegeket költöttek indiai fűszerekre, főként borsra, ami az újkorig nem is szűnt meg luxuscikknek lenni. Ma a fő termelője Vietnam, por alakjában könnyebben felhasználható, de aromáját frissen őrölve élvezhetjük a legteljesebben. Kiszerelés: 100g Összetevők: fekete bors Származási hely: India Egységár: 4900/kg
TRS Bors fekete egész 100g további adatai

245 Ft

tovább az üzletbe
TRS Mustármag barna 100g

TRS Mustármag barna 100g

  • Barna mustármag - Brown Mustard Seeds Az Európában a középkorban elterjedt mustár nevét a friss szőlőlé latin – és magyar – nevéről nyerte, mert a magokból készült pasztát azzal keverték el. A mustár valójában három különálló növényfaj, három színváltozatban: sárga, barna és fekete. A brassica juncea termését, a barna indiai mustármagot szubkontinens-szerte használják curryporokhoz és tadka készítéséhez, azaz ghíben többnyire más fűszerekkel együtt megpirítva-kipattogtatva, aztán főzelékfélékbe keverve. Kiszerelés: 100g Összetevők: barna mustármag Származási hely: India Egységár: 2900/kg
TRS Mustármag barna 100g további adatai

175 Ft

tovább az üzletbe
TRS Bors fehér őrölt 100g

TRS Bors fehér őrölt 100g

  • Őrölt fehér bors - White Pepper Powder Az őrölt fehérborsot hagyományosan az érett piros borsbogyók napokon keresztül való áztatása és puhítása, a gyümölcshús dörzsöléssel való eltávolítása, a magok kiszárítása majd őrlése útján állítják elő. Bár némileg az íze is eltér a – gyümölcshúst is tartalmazó – fekete borsétól, használatának oka eredetileg inkább praktikus: főleg világos színű ételekben, szószokban, krumplipürében használjuk, ahol a feketebors kevésbé esztétikus látványt nyújtana. Kiszerelés: 100g Összetevők: fehérbors Származási hely: India Egységár: 6900/kg
TRS Bors fehér őrölt 100g további adatai

345 Ft

tovább az üzletbe
TRS Chilipaprika tört 100g

TRS Chilipaprika tört 100g

  • Tört chilipaprika - Crushed Chili A világ egyik legfontosabb fűszere, óriási sikeréről árulkodik, hogy bár az Óvilág csak Amerika felfedezése után ismerte meg, Délkelet-Ázsiától Nyugat-Afrikáig legalább olyan alapvető hozzávaló, mint nálunk édes rokona, a paprika. Ha nem friss, szárított, aszalt vagy savanyított, akkor őrölt és tört formában kapható. Kiszerelés: 100g Összetevők: chilipaprika Származási hely: India Egységár: 4900/kg
TRS Chilipaprika tört 100g további adatai

245 Ft

tovább az üzletbe
TRS Mangópor 100g

TRS Mangópor 100g

  • Mangópor - Mango Powder - Amchur, Amchoor Szárított és finomra őrölt éretlen mangó. Az indiai konyha használja currykhöz, levesekhez, chutneykhoz és pácokhoz. A főzés vége szokás az ételhez adni, hogy fanyar, édes-savanykás íze a legjobban érvényesüljön. Kiszerelés: 100g Összetevők: mangópor Származási hely: India Egységár: 4900/kg
TRS Mangópor 100g további adatai

245 Ft

tovább az üzletbe
TRS Koriander egész 100g

TRS Koriander egész 100g

  • Egész koriander - Whole Coriander, Cilantro - Dahnia A Délnyugat-Ázsiától Észak-Amerikáig elterjedt koriander leveleit is előszeretettel használja az indiai konyha, de nálunk szárított termése elérhetőbb. A legjobb ízhatás elérése érdekében közvetlenül a főzés előtt őrölt – előtte gyakran meg is pirított – korinader a garam masala, a különféle curryk és sambarok fontos összetevője. Kiszerelés: 100g Összetevők: koriander Származási hely: India Egységár: 2900/kg
TRS Koriander egész 100g további adatai

290 Ft

tovább az üzletbe
TRS Fahéj őrölt 100g

TRS Fahéj őrölt 100g

  • Őrölt fahéj - Cinnamon Powder A babérfélék családjába tartozó fahéjfa lehántott kérgéből készült fűszer. Gyakran a sokak szerint kevésbé finom és aromás, de mindenképpen csípősebb, Amerikában népszerű kasszia kérgét is fahéjnak nevezik. Sós és édes ételek ízesítője. Kiszerelés: 100g Összetevők: fahéj Származási hely: India Egységár: 3900/kg
TRS Fahéj őrölt 100g további adatai

195 Ft

tovább az üzletbe
TRS Chilipaprika őrölt 100g

TRS Chilipaprika őrölt 100g

  • Őrölt chilipaprika - Chili Powder A világ egyik legfontosabb fűszere, óriási sikeréről árulkodik, hogy bár az Óvilág csak Amerika felfedezése után ismerte meg, ma Délkelet-Ázsiától Nyugat-Afrikáig legalább olyan alapvető hozzávaló, mint nálunk édes rokona, a paprika. Ha nem friss, szárított, aszalt vagy savanyított, akkor őrölt és tört formában kapható. Kiszerelés: 100g Összetevők: chilipaprika Származási hely: India Egységár: 3900Ft/kg
TRS Chilipaprika őrölt 100g további adatai

195 Ft

tovább az üzletbe
TRS Fokhagymapor 100g

TRS Fokhagymapor 100g

  • Fokhagymapor - Garlic Powder A fokhagyma az eurázsiai konyha egyik legelterjedtebb és legfontosabb, utánozhatatlan zamatú alapanyaga, egyúttal hatásos szer koleszterinfelhalmozódás, valamint démonok, vérfarkasok és vámpírok ellen. Ma a világ összes fokhagymatermelésének 77%-a Kínából származik, ha viszont éppen nincsen kéznél ilyen, akkor 1/8 teáskanálnyi porral egy teljes gerezdet helyettesíthetünk. Kiszerelés: 100g Összetevők: fokhagymapor Származási hely: Kína Egységár: 3500/kg
TRS Fokhagymapor 100g további adatai

175 Ft

tovább az üzletbe
TRS Koriander őrölt 100g

TRS Koriander őrölt 100g

  • Őrölt koriander - Coriander, Cilantro Powder - Dahnia A Délnyugat-Ázsiától Észak-Amerikáig elterjedt koriander leveleit is előszeretettel használja az indiai konyha, de nálunk szárított termése elérhetőbb. A legjobb ízhatás elérése érdekében közvetlenül a főzés előtt őrölt – előtte gyakran meg is pirított – korinader a garam masala, a különféle curryk és sambarok fontos összetevője. Kiszerelés: 100g Összetevők: kornader Származási hely: India Egységár: 2900/kg
TRS Koriander őrölt 100g további adatai

145 Ft

tovább az üzletbe