Sütés, főzés

Sült húsok, grillhúsok,illetve gyros ízesítésére.

Indiai ételekhez gyakran használt fűszerkeverék, próbáld ki te is. Összetevők: Koriander, római kömény, szegfűbors, szerecsendió, zöld kardamom, babér, ánizs, feketebors, szegfűsz A termék zellert, mustármagot és szezámmagot is csomagoló üzemben készül

Kiváló gyógyító tulajdonsággal rendelkező fűszernövény. Tartalmaz A-vitamint, kalciumot, magnéziumot, mangánt, káliumot, cinket. A benne levő illóolajoknak köszönhetően fertőtlenítő és gyulladásgátló hatású. Fogínyproblémákra és menstruációs görcsökre kit

A Garam Masala az egyik legnépszerűbb fűszerkeverék, az indiai konyhával ismerkedőknek ezt a fűszert ajánljuk. Íze meleg, mély, komplex, ugyanakkor egy kicsit csípős is. GARAM MASALA INDIAI FŰSZERKEVERÉK 50G PALEOLIT A Garam Masala az egyik legnépsze

A zeller Európa déli részéről terjedt el. Levele és gyökere is fogyasztható, a francia konyha kedvelt alapanyaga. Fogyaszthatjuk nyersen salátaként, ízesíthetjük vele a leveseket, vagy zellermártást, zellerkrémlevest készíthetünk belőle.

A kardamom gyékényszerű, évelő, egyszikű növény, amely 1,5-2,5 métere nő meg. Halványsárgás-fehéres, lilás erezetű virágaiból fejlődnek a fűszerként használt apró, zöldes színű toktermések, amelyeket a harmadik évtől lehet gyűjteni. Egész évben figyelni k

A babérlevél főként illóolajat, csersavat és keserűanyagot tartalmazó, jellegzetes illatú, enyhén kesernyés-csípős ízű fűszer. Burgonyából készült ételekhez, gulyáshoz, káposztafélékhez, vadhúsokhoz, vadasmártáshoz, sonkapáchoz, savanyúságokhoz, egybesült

A Fűszerész Narancshéj kocka kiváló ízesítője a süteményeknek, krémeknek. Adalékanyagot, vegyszert, tartósítószert nem tartalmaz.

A fűszerkeveréket tegyük teatojásba és főzzük együtt a gyümölcslevessel. Különleges, fűszeres gyümölcslevest készíthetünk segítségével.

Az egyik alapvető indiai fűszerkeverék, mely jól illik lencséből készült egytálételekhez, húsos,illetve zöldséges ragukhoz egyaránt.

Használata megegyezik a hagyományos konyhasóéval, semmilyen mellékíze nincs, és hasonlóan oldódik. Rózsaszín színét a benne található vasnak köszönheti. Nemcsak táplálkozási célokra használják, hanem például fürdősó keverékekben is előfordul. Fontosság

A Maluku-szigeteken és Új-Guineán őshonos növénynek a szerecsendiófának a az alulról felrepedő terméséből kifejtett mag a szerecsendió, amely a sárgabarack magjára hasonlít. Kellemesen fűszeres aromájú, tüzesen csípős, enyhén égető ízű. Mindenféle sós éte

Szafi Reform fokhagyma granulátum 50 g Szárított és porrá őrölt 100% természetes fokhagyma.

Kerti katicavirág, fekete hagymamag, fekete köménymag. Eredetileg a Közép-Kelten és Dél-Európában őshonos, manapság elsősorban Indiában, Egyiptomban és törökországban termesztik... Fűszerész Nigella 20 g Kerti katicavirág, fekete hagymamag, fekete köménym

Rizs főzéséhez, rizses ételek készítéséhez.